白沙溪印象云尖禮盒,凈重210克(70g*3盒),散裝茶安化特級原料黑毛茶,禮盒裝,在通風、清潔、干燥無異味環境下可以長期保存。
印象云尖:【破天而生,傲立云端】以安化雪峰山脈的云臺山大葉種茶樹為茶源,嚴選海拔800米以上的優質茶園采摘的特級毛茶為原料,遵傳統之精湛手筑工藝,以現代科技創新而成;成品茶色澤烏黑油潤帶金毫,條索緊結,身骨重實,松煙香、高火香高銳、持久,湯色呈黃琥珀,滋味濃厚鮮醇,葉底色澤烏褐、柔軟有光澤。
清乾隆年間,芽尖茶為
谷雨前采摘,茶商經揀
選、復烘后裝1斤一簍,
隨身攜帶回,只作為饋
送達官顯貴、長師親友
的高貴禮品,尤為珍貴。
印象云尖選料考究,茶樹生長地海拔高,晝夜溫差大,高山地區白天日照充足,茶樹光合能力強;夜晚氣溫低,呼吸作用放緩,茶樹的營養物質得以更多的積累和貯存,而使得高山茶內含物質更加豐富。茶葉生箋云霧彌漫,藍紫光較多,氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質增加。印象云尖茶原料鮮葉細嫩嚴選谷雨前一芽一葉、一芽一葉初展,富含多種維生素和氨基酸,內質豐富。
工藝考究:芽尖茶鮮嫩多汁,葉體嬌小芽尖茶的渥堆發酵是個很大的挑戰。既要做出芽茶濃醇的滋味還要保持“云尖”金毫顯現。歷時3年的探索,從傳統技術中找經驗,在現代工藝中找技術,不斷的改進,水斷的創新,經過上千次的實驗終于成就了“云尖黑茶”的品質。
云尖黑茶干茶色澤烏潤顯金毫,松煙香、高火香濃郁持久。條索緊結細膩,鍋巴香帶毫香。茶湯湯色呈黃琥珀,細嗅茶湯鍋巴香突顯,滋味濃厚。入口香氣飽滿,高火香、松煙香濃順,回甘突顯、持久。茶湯置于口中,層次豐富,余韻綿長。云尖葉底細嫩柔軟呈一芽一葉或一芽一葉初展,柔韌性強,色澤烏褐油潤,柔軟有光澤。