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    • 白沙溪白毛尖禮盒288g 正品工藝谷雨毫香芽料
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    白沙溪白毛尖禮盒288g 正品工藝谷雨毫香芽料

    所屬分類: 湘尖茶 | 發布日期:2020-10-06 12:10:53

    時至白沙溪茶廠走過80周年里程、闊步邁向2020新紀元之際,“白毛尖1756”耀世降臨。繼芽尖之后,白毛尖成為又一款承襲“古七尖”之衣缽重生的品質黑茶。

    產品詳情

    品名:白毛尖1756? 凈重:288g(6盒*48g)

    配料:黑毛茶(嚴選云臺大葉種高山茶芽葉內含物質較中小葉種高出近一倍,味醇而不苦,山場氣韻足,經久耐泡。)

    白沙溪白毛尖,承“古七尖”上品衣缽,煉新時代至臻茶禮。時至白沙溪茶廠走過80周年里程、闊步邁向2020新紀元之際,“白毛尖1756”耀世降臨。繼芽尖之后,白毛尖成為又一款承襲“古七尖”之衣缽重生的品質黑茶。

    據黑茶理論之父彭先澤先生所著《安化黑茶》一書記載,古時安化茶就細嫩程度與品質等級依次分作:芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、鄉尖、生尖、捆尖——合稱“七尖”。
    什么是白毛尖?

    白毛尖,為芽尖之一種,以谷雨前采摘的細嫩芽葉制作,因葉片初展,芽披白毫,宛如譽舌,而得名。當時安化各茶號門首常掛對聯:“雀舌未經三月雨,龍芽先占一枝春”,所贊者便是白毛尖,可見其在茶圈中的尊貴地位。18世紀中葉的清朝乾隆年間(1756年前后),白毛尖的聲譽達到頂峰,成為風靡一時的臻稀茶禮。

    白毛尖1756采用大師團隊精心打造,在中國制茶大師肖益平先生及其團隊的努力下,通過對古籍的縝密考證、走訪民間及本地茶區,大師工坊團隊盡力用每個細節還原古白毛尖的選料和工藝精華部分,同時又不拘泥于傳統,大膽采用現代優秀技術替代部分落后的古時工序。精益求精,毫不妥協,力求呈現一款與白毛尖經典名稱和歷史地位相符的完美茶品。

    白毛尖1756 特征:條索細緊卷曲,色澤褐綠烏潤,白毫特顯;干嗅毫香鮮純,豆香馥郁。湯色:黃琥珀色茶湯,凈透明亮,濕潤如玉。干茶清鮮的豆香和毫香,媲美名優綠茶。葉底馥郁的甜香和蜜香,不輸工夫紅茶。湯中霸道頁不失細膩的高火香和地域香撐起香韻風骨,這是臻品黑茶才有的雄深與敦雅。
    沖泡白毛尖1756推薦使用蓋碗、公道杯等功夫茶具,100攝氏度溫水。

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